Hello mọi người hôm nay mình chia sẻ cách làm bánh canh bột gạo 300 gam bột gạo 120 kg bột năng 1 muỗng cà phê muối ăn trộn đều Nấu sôi 450 ml nước bật máy ở tốc độ thấp nhất từ
Từ cho nước thật sôi vào để máy chạy khoảng 4 đến 5 phút tắt máy rắc bột năng lên mặt phẳng sạch Lấy bột ra và nhồi bột bằng tay khoảng 2 phút nữa cắt bột ra làm 3 phần bọc lại và để cho bột nghỉ khoảng
20 phút rắc bột năng lên cán bột ra thành miếng bột có độ dầy 3 mm thoa bột năng lên khắp hai mặt của miếng bột và cắt bột thành sợi bánh canh có độ dầy khoảng 3 mm
Sợi bánh canh bột gạo xắt đã xong Cảm ơn mọi người đã xem video này