Tết gần tới rồi Bây giờ tôi tập làm thêm một món chả nữa nha chả trứng hột vịt muối bạn nào thích ăn mấy cái loại chả mà sợ mua ở ngoài thì Dâu tập làm chung với tôi nè hôm nay là tôi làm nửa ký
Thịt nạc dăm đó Cái này là tôi bỏ ngăn đá 3 tiếng cho nó hơi đông đông lại rồi Tôi lấy ra tôi xay nè rồi Su cà na luôn cái máy xay sinh tố nó bị hư cho nên giờ tôi lấy qua cái máy nhỏ xíu này tôi xài
Thấy nó nhỏ xíu xài được hết đó nha Cái này là tôi cho thêm hai muỗng dầu ăn với một muỗng bột bắp vô rồi trộn đều rồi sau đó tôi bỏ vô tôi sai lần hai nữa nè Đây xong rồi nè mấy bạn ơi giò sống của
Tôi xong rồi nè rồi bây giờ chuẩn bị làm chả nghe nguyên liệu hôm nay là còn có cà rốt đậu que với nấm mèo nha cái không mà mình xay thịt á là mình phải đảm bảo thịt lúc nào cũng trong tình trạng lạnh
Nha như thế thì cái giò sống của mình nó mới ngon nha mấy bạn cái tô này là nửa ký giò đó rồi Bây giờ tôi sẽ dùng năm cái trứng vịt muối nha tôi đập thêm ba cái hột vịt nè món này được cái làm thì
Cũng đơn giản nhưng mà tôi thấy nó đẹp Nó màu mè cho nên là tôi khoái mấy bạn ơi cái khúc này là tôi bỏ trứng muối nè rồi xong rồi bỏ thêm đậu que với cà rốt vô