Không biết mấy cái miền khác sao Chứ ở nhà tôi đám giỗ thì thường hay nấu cà ri nhà tôi năm nào cũng nấu cà ri hết cho nên tôi cũng biết sơ cái món này Hôm nay tôi nấu cà ri gà cho mấy bạn coi nha gà
Vịt nấu cà ri đều được hết nha mấy bạn tôi cho vô xíu muối xíu đường hạt nêm bột cà ri dầu cà ri rồi tỏi với củ hành tím băm nhuyễn rồi trộn đều lên ở nhà tôi mà có đám giỗ hay là hàng xóm mà cho
Được tô cà ri ha là ông để dành ông ăn cả tuần luôn đó mấy bạn ba tôi Ổng ăn gần hết Xong cái ông Chế thêm miếng nước Ông bỏ lên ổng nấu tiếp ông cứ nấu vậy ba bốn lần cho tới khi nào mà không còn
Một miếng nước luôn á Mấy bạn ở nhà tôi là khoái ăn ngọt với em béo lắm càng ngọt càng béo là ba tôi không càng thích nha Cái khúc này là gần chín rồi cho nên tôi bỏ nước cốt dừa với sữa đặc rồi sau
Đó cho thêm một miếng muối với lại miếng đường vô rồi bỏ thêm củ hành vô nhắc xuống ở dưới tôi cà ri người ta chấm với bánh mì hoặc là người ta chan với bún người ta ăn á Nhà tôi hôm nay không có
Bốn có bánh mì cho nên là tôi chấm với bánh mì tôi ăn nha bạn nào có người yêu hoặc là chồng sắp cưới miền Tây thì tập làm cái món cà ri này đi về Đặng lấy lòng mẹ chồng đảm bảo là bà ưng cái bụng cho mà coi [âm nhạc]