Hôm bữa có bạn kêu tôi làm chả bò đi chị thì hôm nay tôi làm chả bò nha Thịt bò thì cắt hạt lựu cho nó nhỏ để một hồi sai cho nó dễ mỡ thì tôi đem luộc cho nó trong là lấy ra xắt hạt lựu luôn nha với
700g thịt bò thì tôi dùng 2 muỗng bột năng và nửa muỗng bột nở nha Giờ tôi ướp nè Tôi bỏ tỏi đường bột ngọt hạt nêm tiêu bột năng bột nở trộn đều lên nha rinh nguyên cái đống này bỏ ngăn đá hai
Tiếng đồng hồ nha mấy bạn rồi giờ lấy ra xay nè lưu ý là không sai liên tục nha mình sai tầm 10 20 giây là mình nghỉ 10 20 giây nha Rồi sau đó bỏ vô tủ đá tiếp nè bỏ 40 phút rồi bây giờ lấy ra xay
Tiếp nữa nha Sao mà thấy nó mịn như kem là được nha rồi ghê luôn á Lần đầu tiên mà tôi làm bằng lá chuối đó mấy bạn không biết cuốn nó ra cái gì không nữa Trời ơi tui làm hả trời sao mà đẹp dữ
Vậy trời hấp hai Đòn này chắc khoảng tầm 35 đến 40 phút là nó chín rồi đó rồi nó sôi lên cái tôi nghe có mùi bò rồi Mấy bạn ơi Nè cái cuốn chả nó phồng lên rồi nè Ha Trời ơi hồi hộp quá Không biết nó
Ra cái gì không nữa ý Cũng tạm tạm ha mấy bạn đâu đến nỗi nào đâu ha bò chả lụa nhâm nhi với đồ chua là hết sảy nha