Mấy bạn kêu tôi làm chả trứng cơm tấm thì hôm nay tôi làm chả trứng cơm tấm rồi đó nha trước khi nấu là phải đi ra thăm mấy con này nè mấy bạn biết con gì không Đây là con dê nè chăm nó kỹ dữ lắm
Luôn á ngủ nó cũng phải giăng mùng sợ muỗi chích nó đây là nguyên liệu làm chả trứng nha rất là đơn giản luôn có thịt xay 400g bún tàu nấm mèo hành tỏi băm nhuyễn Còn đây là cà rốt nè củ sắn Tổng cộng là có năm cái trứng vịt Nhưng mà
Tách ba cái lòng đỏ để hòa quét lên mặt trả nha Rồi nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm một muỗng đường nửa muỗng bột ngọt nửa muỗng Tiêu 2 muỗng nước mắm với lại một muỗng canh dầu ăn trộn đều lên vậy là
Xong rồi đó tôi sẽ hấp cái chả này trong vòng 30 phút nha Nhớ rứa thêm một miếng Dầu ăn để em thôi trả nó dính lại khó lấy ra dữ lắm hấp như vậy khoảng 30 phút là thấy trả nó chín rồi đó rồi Bây giờ
Tôi quét cái lòng đỏ lên nè quét cái lòng đỏ lên rồi để cái nắp vung hở như vậy 10 phút rồi sau đó bỏ vô cái lò nướng 180 độ C thời gian 10 phút bạn nào không có lò nướng thì nấu trên cái bếp
Gas cũng được rồi Thế là xong rồi đó Woa cái chả trứng nó thật là đẹp luôn nè mấy bạn ơi