Còn mấy tháng nữa là tới tết rồi Mấy bạn ơi bây giờ tôi tập làm chả lạnh ăn lần là vừa đó nha các bạn nào thích ăn chả lạnh mà không biết nó làm như thế nào không thì vô đây tập làm chung với tôi
Nè cái này ở ngoài chợ với siêu thị thì bán đầy nhưng mà tôi khoái làm mình tự tay mình làm cho ở nhà mình ăn nó thấy nó vui sẵn mình làm nhiều chút xíu Tết mình đem biếu họ hàng bà con ăn mấy thảo
Luôn hôm nay là tôi sử dụng khoảng 400 g thịt với lại khoảng nửa ký da da là bao gồm cái lỗ tai heo luôn đó nghen Tôi thấy người ta làm mấy cái chả này nè là phải cần có lá chuối hoặc là có khuôn
Nữa Hôm nay tôi làm là không cần lá chuối không cần khuôn luôn mà tôi vẫn ra được cái cuốn chả cho mấy bạn coi nè da heo với lỗ tai heo xắt xong rồi thì mình đem rửa lại cho nó bớt nhớt nha Rồi bây
Giờ chuẩn bị ướp nè Tôi bỏ vô đây một muỗng đường nửa muỗng bột ngọt một muỗng hạt nêm nửa muỗng muối tiêu hành tỏi phi rồi sau đó tôi trộn đều lên nha tôi nói hả Cái giao nhà tôi Trời ơi nó nục nhất
Hà cắt cái da heo cái lỗ tai heo nó gãy Cái tay mới xong được hao á Mấy bạn sao Chừng nào thấy da heo bấm bấm ít là được nha