Đuôi heo mà đem hầm hoặc kho hoài thì cũng Ngán dữ lắm Hôm nay làm cái món này ăn vừa ngon lại là Miệng nữa nè đuôi heo om bia nha đuôi heo này làm mới mua 130 kg đó mà người ta không có bán cái đuôi
Không Người ta bán luôn cái phần xương ở trên vậy đó mấy bạn Mỹ đã rửa sạch sẽ rồi bây giờ mình sẽ đi cắt khúc ra để bắt đầu đi sơ chế nè mẹ sẽ cắt tầm khoảng 3 cm nha Cắt hơi nhỏ nhỏ vậy thôi
Để cho nó mau mềm mấy bạn Mỹ sẽ cho vô đây chút xíu muối trắng và gừng mình nấu cho nó ra cái nước thơm Khi nào cái nước này nó sôi lên á thì Mỹ sẽ bỏ cái dĩa đuôi heo này vô đây mình trụng sơ khi mà
Nó sôi khoảng 1 2 lần thì mình vớt ra đụng như vậy cho nó sạch với lại nó không có bị hôi Nhưng mà cũng có một số bạn nói Là trụng như vậy không có còn chất ngọt cho nên